Saisonales

Einmal probiert. Für immer Fan. So geht es allen, die den selbstgemachten Räucherspeck und Räucherlachs von Harries Räucherofen kennen. Über Buchenholz geräuchert und nach Geheimrezept veredelt. Eine saisonale Köstlichkeit!

Schottischer Rauchlachs

Immer auf Ostern und Weihnachten bereiten wir schottischen Rauchlachs auf Vorbestellung vor. Einen Monat vor Ostern endet die Vorbestellungszeit, dann ist die Produktion bereits in vollem Gange.

Unsere Stammkunden sind begeistert, der einzigartige Rauchgeschmack und die Qualität sprechen für sich.

Endtermin 2020: Freitag, 13. März 2020

Preis pro Kilogramm

CHF 55.–

Vorbestellung Rauchlachs

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Geräucherter Speck

Geräucherten Speck bieten wir zu Ostern und Weihnachten an. Der Speck aus dem Zürcher Weinland wird von Harry geräuchert, gewürzt und abgehangen.

Dank des hohen Qualitätsstandards kann der Speck lange Zeit gegessen werden.

Endtermin 2020: Freitag, 2. Oktober 2020